TAGURUというおそば屋

店主の実家の屋根をリフォームしたのがきっかけで、1年前に店舗の改築工事を請負ました。あれから1年・・・久々にお店を訪ねました!!
壁・天井・サッシ・トイレ・キッチン 内装すべてをお手伝いをさせていただいたお店であります。

ここは小田急線の南林間駅(郵便局前)の近くにある【TAGURU】というお店。おそば屋であります。が!店内はおそば屋のイメージはまったくありません。

ちなみに【たぐる】という意味は、昔江戸の人は、そばをたべるとき【そばをたぐる】といったそうです。そば通の人はご存知だと思います。
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ごちそうになりました。
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実は私はおそばを好んで食べません!長野県のおいしいおそば屋へいっても、カツどんを注文する位、食べません!しかしここはめちゃくちゃおいしい!一品料理もおいしい!プリンもおいしい!おそば屋で初めて、また食べたいと思いました。
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店主は、私と同じ年齢です。(確か・・・)めちゃくちゃ人柄がいい人です。しかも自分の意志、こだわりを持った人です。同年代が、己の力で努力している人には、刺激を受け、応援もしたくなります。私も負けてらんねーよ!
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by nishidaiku | 2006-09-13 22:59 | 仕事
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わたくしのお気に♪


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